Nov 23, 2023 | Uncategorized
Tempo di lettura: 2 minutiL’acronimo è di quelli difficili da capire e perfino da pronunciare. Per questo, forse, non hanno fin qui suscitato l’allarme che meritano. ma i PFAS, o “perfluoroalchilici e polifluoroalchilici sostituiti”, di...
Nov 20, 2023 | Uncategorized
Tempo di lettura: < 1 minutoDi recente c’è chi ha menzionato i grani antichi definendoli addirittura “una bufala che truffa il consumatore”. Ma le informazioni disponibili dimostrano che i detrattori hanno torto, come spiega Giampaolo Usai...
Nov 2, 2023 | Uncategorized
Tempo di lettura: 2 minutiFino a pochi anni fa aprile, per i soggetti allergici, era un mese infernale. Starnuti, occhi gonfi, naso che gocciola: era inequivocabilmente il mese dell’allergia. Oggi, invece, aprile sta diventando un mese come tutti gli altri....
Ott 19, 2023 | Uncategorized
Tempo di lettura: 2 minutiUn nuovo rapporto di Navdanya International mette in luce le strategie dell’industria agroalimentare che si celano dietro una nuova generazione di OGM, ottenuti attraverso l’editing genetico. «Il 5 luglio 2023, la...
Ott 18, 2023 | Uncategorized
Tempo di lettura: 4 minutiChiunque pensi all’Omeopatia pensa alla cura dell’essere umano: la medicina gentile che si occupa di persone e non di malattie. Questa definizione però può essere riduttiva, perché l’efficacia...
